Shuwa Shuwa

Muy bueno en general: atención, calidad de la comida y la experiencia de probar el sake. El restaurante es íntimo y el único pero es que es algo caro. Pero merece la pena. Me marcho con la sensación de que queda por probar lo mejor.

Antonio

hace 2 meses en

Excelente y auténtico restaurante japonés, con un servicio estupendo que además dispone de un sumiller de shake.El ambiente es relajado, intimo y acogedor. Lo mejor la panceta, el sukiyaki y el guncan de atun y los uramaki de salmon.El pero viene en los uramakis de pez mantequilla y en los makis de anguila, con abuso del pepino y perdida del sabor. Los postres tampoco nos convencieron.El precio podría ser un poco más ajustado para las cantidades que vienen.

Carlos

hace 2 meses en

Poco que añadir, calidad del pescado excelente, arroz con el vinagre justo en los nigiri (dificil de encontrar ese equilibrio), sake para aburrir y de todos los gustos. El dueño te aconseja en función de la comida.. en fín, un acierto y experiencia para repetir.

Alvaro

hace 2 meses en

Me encantó. Me encanta el concepto. Me dieron los espectáculos shuwa 3 degustación de tapas. Bien. Sopa de miso. Sushi. Me sentí como Japón. Gente buena. Buenos sabores.

Ilan

hace 3 meses en

Súper buen sushi, pescado fresco y con mucho sabor - sin necesidad de cubrir el sabor con salsas. Atención muy buena. Lo único quizás un poco caro para cenar en barra.

A.

hace 3 meses en

Shuwashuwa es el bar de saki que me encanta más en Madrid, todos los saki son buenos, los camareros son muy majos, es un lugar que tenga que ir una vez más!

Yikai

hace 4 meses en

Teneis que probar el curso de Sake, asistimos al curso y ha sido impresionante, hemos probado varios tipos de sake y Ángel que fue el que nos dio el curso nos enseñó muy bien la diferencia de cada uno, una manera distinta de ver el mundo japones, nos dieron algunos tipos de sushi y todo super rico, muy recomendable!

Amanda

hace 7 meses en

Un viaje a Japón en pleno barrio de Las Salesas. Tienen una carta increíble de sake, de las mejores de Madrid, seguro. Y la comida, increíble! Es difícil encontrar especialidades japonesas como el sukiyaki aquí en Madrid, y en este restaurante lo puedes comer riquísimo. Realmente te trasladas por un momento a Japón a disfrutar de su gastronomía!

Carlos

hace 7 meses en

I have been there for three times! It’s one of my favorite Japanese restaurants in Madrid. And also it’s a sake bar! Sukiyaki 100%recommend!

Xinyu

hace 8 meses en

Que puedo decir: tradición rodeado de los mejores sakes del momento. Uno de mis preferidos y NO ES CARO.... por favor no os vayáis sin probar el guiso sukiyaki

Nacho

hace 9 meses en

Es muy pequeño la verdad me sentía muy cerca de mucha gente y con esto del covid no se. Sólo no me agradó.

Ary

hace 11 meses en

El erizo de mar y el sake son realmente buenos.La actitud del mesero en la recepción no es muy buena.La jefa y el recepcionista son muy agradables.

Liu

hace 11 meses en

La comida y el servicio eran realmente promedio, todo estaba demasiado salado, mucha salsa de soya innecesaria y marinado para el pescado crudo, eso solo se hace con los mariscos que no son tan frescos. Pedimos una botella grande de sake, ni siquiera se proporcionó un cubo de hielo, falta de capacitación del personal o la gerencia no conoce el estándar. Es mezquino, aunque el ambiente del comedor era agradable.

Sherry

hace 1 año en

Si de verdad quieres aprender sobre Sake Japonés, este es el sitio indicado, Mayu tiene mucha dedicación y ganas de enseñarte sobre esta bebkda, que ojalá ganase mas popularidad en mas reataurantes.

David

hace 1 año en

La comida es excelente. De una calidad excepcional. El sukiyaki está delicioso y las tapas japonesas y el sushi son extraordinarios. Tienen una gran carta de sakes y te los dan a probar. Además el trato es muy correcto. Atentos y ayudantes pero sin atosigar

Epi

hace 1 año en

Todo un viaje a Japón!! Recomiendo mucho

Roberto

hace 1 año en

Excelente comida, no dejes de probar las bolas de pulpo ni, por supuesto, el sukiyaki. Hacer degustación de sake es muy recomendable. Un local muy coqueto y muy buena atención.

TEJAO

hace 1 año en

Excelente entrantes, las gyosas deliciosas y el queso con miso genial.

Fernando

hace 1 año en

Had a good time there, Sushi/Sashimi where good and very fresh.The 2 sake we tried also meet our expectations with good complexity and complex taste , we enjoyed our time in Shuwa Shuwa and we will be back for sure.

Chris

hace 1 año en

Primer sake y shochu bar de Madrid, en el corazón del distrito de chueca.Atendido por Mayu que te guiará para que puedas catar estos destilados ya seas principiante, amateur o conocedor.También hay una carta de comida (sushi y platos típicos japoneses)

Maki

hace 1 año en

Lugar excelente para tomar y descubrir el sake 🍶

Joaquin

hace 1 año en

Me encanta el arroz de erizo de mar muy fresco y las guarniciones también son muy atractivas y el precio es justo

Rosa

hace 1 año en

Uno de los lugares de peregrinación en Madrid si disfrutas del Sake y aprender de el. Su sumiller Mayu no solo es un pozo de conocimiento sino que educa excelentemente.Un sitio que dejare de ir.

Carlos

hace 1 año en

Execelente sake bar , el menor que eh conocido.

Miguel

hace 1 año en

Menú y maridaje de sake 100% recomendable

Antonio

hace 1 año en

Buena comida, buenas camareras y buen sake. Destacar el sukiyaki que está buenísimo y la presentacion y preparación en la mesa es muy guay. La única pega es que quizás las raciones se quedan cortas para el precio

Covadonga

hace 1 año en

Exquisito sushi y muy buena atención

Juan

hace 1 año en

Un lugar excelente, maravilloso, diferente y sin pretensiones, muy recomendable, donde hacer el mejor maridaje con Shake de madrid.

Ricardo

hace 1 año en

Buena comida, la variedad de sake es increíble. La llama vieira nigiri y la anguila es increíble.

RLJ

hace 1 año en

Uno de los mejores y auténticos Sushi de Madrid. Sencillo y fresco. Cuando la materia prima es buena, no necesita disfrazarse con salsas ni extravagancias. I love it!

Kari

hace 1 año en

El sushi está muy bien preparado y fue una de las mejores comidas japonesas que he tenido. También la experiencia con el Sake mostró tanto los orígenes como el sabor real de la bebida.

Sara

hace 1 año en

Uno de los mejores sitios de shusi de Madrid, y no hay muchos a precio asequible. Siempre es mejor venir a comer entre diario, pero la calidad y la variedad del sitio merecen la pena cualquier día. Después de haber estado en Japón, puedo comparar, la calidad del pescado es muy buena, junto con el arroz que viene en la proporción ideal. El sake es la bebida más típica de Japón, y este es un buen lugar para empezar a degustarlo. El trato con el cliente muy atento y entregado. Muchas gracias por todo. Estáis en mi lista top 1 de shusi de Madrid.PD: Un punto que me sorprendió mucho fue el kimchi! Algo típico coreano, que nos pusieron en los entrantes, estaba muy bueno también (soy una loca del kimchi, casero o de la marca Sempio).

Silvia

hace 1 año en

Acogedor restaurante japonés con degustación de sake y sushi.

Brayoni

hace 1 año en

¡Nos encanta este lugar! Cada vez que venimos: servicio impecable, pescado de alta calidad y el mejor sake !! Gracias 🤩 volveremos pronto

Iris

hace 1 año en

Una experiencia muy buena. El local es pequeño pero muy agradable, nos atendieron muy bien. La comida está genial, tanto la escalera como los entrantes. Eramos 3 y nos quedamos llenos. El único pero es que no tenían vino (solo sake) pero bueno la próxima iremos con ganas de probar también los cócteles con sake

Diego

hace 1 año en

Muy buena, se come genial y está muy bien habientado

H

hace 1 año en

Me ha encantado, buena relación calidad-precio. Buen ambiente y personal muy amable. Repetiré

María

hace 1 año en

Una vez a la semana por lo menos voy a comer uno de los menús que hacen (tienen 3). La atención es buena, al igual que la comida. Es un sitio bastante tranquilo y que recomiendo.

MY

hace 1 año en

Comida brillante y personal encantador !!!

Mihai

hace 1 año en

Calidad-precio inigualable. Trato y servicio impecable. Altamente recomendado!

Sara

hace 1 año en

Fuimos dos parejas y todo un 10. El sitio es pequeño y tiene bien gestionado las mesas en cuanto a temas de distancias, etc. Nuestra camarera nos recomendó un montón de platos según nuestro gusto y había acertado 100%. El carne al vapor estaba BRUTAL, con un sabor increíble y el sake estaba delicioso! Hemos pagado 50€/ persona y hemos pedido mucho y bebido bastante. Lo recomiendo para tener una experiencia auténtica!

Alyssa

hace 1 año en

Disfrutamos del menú del día Bento, muy completo, primero sopa miso, segundo un entrante variado que consta de edamame, atún, pescado rebozado, dos gyozas y tofu marinado, la presentación es ideal todo llega en una caja japonesa dividida con los diferentes platitos, de tercero tienen diez platos a elegir, osea que sin problema, desde sushi hasta Ramen, nosotros probamos el Ramen, guiso de arroz con Ternera y arroz con anguila, todo está muy bueno y te traslada a Japón desde el minuto uno.Solo eche en falta que no tuvieran vino...Lo recomiendo 100%.

Mirian

hace 1 año en

Ellas increíbles y el menú del día de 10

Raquel

hace 1 año en

¡Auténtico restaurante japonés en el corazón de Justicia! Selección de sake incomparable.

Pavel

hace 1 año en